Siis mitä, taas jo torstai-ilta… Mun piti alkuviikosta postata nää tuparireseptit, mut kuinka ollakaan loppuviikkoon meni. Hohhoijaa, oliskojan aika taas vähän skarppailla näiden blogihommien suhteen – no ois! Käydään nyt kuitenkin pidemmittä puheitta itse asiaan, eli meidän juhlien tarjoiluihin ja niiden herkullisiin resepteihin.

Ensimmäisenä käydään itse ruokapuolen kimppuun…

HODARIT

Hodari-sämpylöitä

Grillattuja nakkeja

Paahdettua sipulia

Paholaisen salaattia

kurkkusalaattia

ketsuppia & sinaappia

COLESLAW (30 hengelle)

1kg kaalia

5 porkkanaa

4,5dl majoneesia

2,5dl ranskankermaa

2 rkl makeaa sinappia

suolaa ja pippuria maun mukaan

KESÄINEN FETASALAATTI

Friseesalaattia

Tammenlehtisalaatti

miniluumutomaatteja

kurkkua

kevätsipulia

punasipulia

paprikaa

mansikoita

fetaa

oliiveja

öljyä

suolaa ja pippuria

Jälkkäriosuuden meillä hoiti tosiaan karkkibuffetti, josta muuten kuvasta uupuu vielä tuoreet mansikat. Tää oli erittäin suosittu vaikka kyseessä olikin aikuisten pippalot!

ALKUMALJA / APEROL SPRIZ

Lasi täyteen jäitä

3 osaa kuohuviiniä

2 osaa Aperol

1 osa vishyä

Me teimme juoman valmiiksi kaatimeen, jolloin juoma oli helppo kaataa suoraan laseihin jotka olivat täynnä jäitä. Koristeeksi leikattiin vielä appelsiinilohkot, ihanan kesäiset juomat tuli ja upposi niin miehille kuin naisillekin!

MANGOBOOLI

3,5dl Sourz Mangoa

4dl roseviiniä

1l sitruunalimua

1.5l vishyä

paljon jäitä

koristeeksi limelohkoja

METSÄSTÄJÄNKANNU

3,5dl Jägermaister

1,5l omenamehua

runsaasti jäitä

sitruuna-, lime- ja appelsiinilohkoja koristeeksi

GINGER SPICE

5dl Jägermaister SPICE

2,5l Ginger Ale

runsaasti jäitä

limelohkoja koristeeksi

Lisäksi pöydissä oli tottakai tarjolla myös pientä purtavaa, poppareita, sipsejä ja erilaisia pähkinöitä. Eli jos illan aikana pienempi suolaisen nälkä yllätti, oli apu vieraille myös lähellä! Toivottavasti tästä saitte inspistä mahdollisesti omien kesäjuhlien ruoka- ja juomapuoleen. Jokaista booliohjetta voin ainakin lämpimästi suositella, ja vaikka Jekkua joku vierastaisikin niin näiden boolien maistelu muuttaa teidän maailman. Ne nimittäin upposivat monelle juoman vihaajallekin 😉 Niin ja myös Coleslaw oli paljon parempaa itsetehtynä mitä kauppojen valmisversiot ovat!

Millaisia tarjoiluita te olette väsänneet tupareihin? Onko kenties ollut jotain teemaa? Seuraavan kerran kun jotkut juhlat järkätään niin teemana tulee olemaan FIESTA, eli ehkäpä siis ensi kesänä sitten?

Karkkibuffetin tuotteet saatu Cloettalta lukuun ottamatta vaahtiksia*

Tags : reseptit, uusi koti, vinkit&suositukset