Hei kiitos ihan mielettömästi kaikille, jotka kommentoi postauskynnyksen nousu postaukseen! Niin paljon hyviä ideoita ja tsemppiä teiltä, että ei voi sanoa muuta, kuin että ootte ihan parhaita <3 Tuli tosi hyvä fiilis ja sellainen tietynlainen paine purkautui tuohon kirjoitukseen. Nyt voi kevyesti ja hyvillä viboilla jatkaa blogin loppuvuoteen!
Otetaan tähän tiistaihin nyt vielä herkullinen resepti jakoon. Tää sopii niin moneen menoon, arkeen, viikonloppuihin tai vaikka tarjottavaksi illanistujaisiin tai muihin juhliin. Kyseessä on lämpimät MIFU WRAPIT! Nää on muuten meillä Milan herkkua tällä hetkellä, joten maistuu myös pienemmillekin kevyestä mausteisuudesta huolimatta. Testatkaa!
MIFU WRAPIT (6KPL)
6 kpl tortillalettuja
1-2 pkt MIFU suikaleita (paprika-chili, mutta naturel sopii oikein hyvin myös maustettuna!)
paprikaa
sipulia
tomaattia
jääsalaattia
korianteria
Dippikastiketta, erityisen hyvin sopii paprikan ja chilin makuiset versiot! Me tykätään muuten nykyään tehdä kaikki kastikkeet turkkilaiseen jogurttiin.
Ruskista mifut pannulla kevyesti tilkassa oliiviöljyä. Lisää sekaan suikaloidut paprika ja sipuli ja paista niin kauan kun ne pehmenevät hieman. Revi sillä välin salaatti ja kuutioi tomaatit. Kun mifupaistos alkaa olla valmista, lämmitä tortillaletut. Lopuksi kasataan wrapit, levitä ensin dippi pohjalle jonka jälkeen mifut ja kasvikset. Kääri taskuksi ja NAUTI!
Niin helppoa ja hyvää!
Meilläkin on koitettu viime aikoina alkaa vähentää lihan kulutusta asteittain ja Mifu on ollut siinä ihan merkittävässä roolissa. Meillä on testitty härkikset, soijarouheet sun muut, mutta Mifua ennen mikään ei ole uponnut miehelle. Mifusta valmistetut safkat on rantautuneet meidän arkiruokalistalle ihan salakavalasti ja pari jauhelihapakettia vähemmän menee nykyään viikossa. Pienestä se muutos lähtee!
Jos teillä on hyviä ja helppoja kasvisruokia vinkkailla, niin heittäkää kiitos kommenttiboxiin. Lupaan testata jokaisen!
Seuraa blogiani, Facebookissa, Bloglovinissa ja Instagramissa + Snapchat: @essipieces.
Tags : ARKISAFKAA
Oi, näyttää tosi ihanilta!
Herkkua ovatkin 🙂
Helpoista helpoin tomaatti-papukeitto on meidän perheessä usein se ”hätävara” koska ainekset säilyy hyvin kaapissa. Eli 2prk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa, 500g tomaattimurskaa, 1 iso sipuli, mausteita (itse käytän kasvisliemikuutiota) ja purkki smetanaa. Kuori sipuli, pilko pienemmäksi (ei tarvitse silppua tehdä) ja kuullota hetki pannulla. Lisää muut aineet smetanaa lukuun ottamatta ja keitä 15min. Lisää smetana, kiehauta ja soseuta sauvasekoittimella (jätän ite vähän sattumia keittoon). Valmista tuli! Ja lapset tykkää paahtoleipää musertaa joukkoon. Ps. Tolla ohjeella tulee paksua keittoa eli vettä voi lisätä halutessaan 🙂
Hei kiitos tästä, täytyy napata huomenna aineet ostoskoriin ja pistää testiin tällä viikolla vielä 🙂
Mitä mifu siis on?
Mifu on valmistettu maitoproteiinista ja se muistuttaa tosi paljon juustoa 🙂 Kannattaa googlettaa lisää, mutta oikein hyvä lihan korvaaja kyllä kyseessä ruoanlaitossa!
Kuulostaa hyvältä! Nää arkisafkaa-postaukset tulee aina luettua ja välillä myöhemminkin palaa niihin kun tarvis vinkkiä ja vaihtelua omaan arkisafkaan. Kiitos niistä 🙂
Kannattaa kyllä testata 🙂 Ja mukava kuulla, että näistä tykätään. Täytyy siis jatkossa panostaa vielä enemmän näihin ja tehdä useammin! Kivaa syksyä sinne <3
Quorn on muuten tosi hyvää, ja suutuntuma on melko sama kuin broilerilla, eli voisi sopia miehellekin 🙂
Mun suosikkeja on tämä pasta: http://valmiiseenpoytaan.blogspot.com.au/2017/09/syyspasta.html?m=0 ja täältä löytyy parikin ruokaa viikolle: http://valmiiseenpoytaan.blogspot.com.au/2017/05/kasvisruokaviikko.html?m=0
Kiitos hyväntuntuisesta ohjeesta Essi! Ostin juuri ekat Mifu suikaleeni. Mifu-rakeita yritin opetella käyttämään, mutta en saanut onnistumaan. Kasvispiiraaseen ne upposivat, mutta Mifun makua ei erottanut. Tortilloja alan nyt koota ja sain sinulta hyviä vinkkejä. Oikein hyvää Uutta Vuotta sinne Jyväskylään toivottelen!
Hei ihanaa jos lähti kokeiluun 🙂 Toivottavasti tykkäsitte ja oikein hyvää uutta vuotta sinnekin <3